Dans les marmites de Nell

Une recette dénichée sur le site de weight watchers! Un délice pour les amateurs de fromage avec une salade verte.

Ingrédients pour 4 personnes: ( 8 PP/ personne)

800 g de pommes de terre

80 g de bacon

1 gousse d'ail

120 g de cantal

sel, poivre

Mode de Préparation:

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.

Faire revenir le bacon en lanières avec les pommes de terre en rondelles, l'ail écrasé, le sel et le poivre.

Répartir le cantal sur les pommes de terre.

Cuire la truffade à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir bien chaud avec une salade.