La laiterie
Yaourts à la noix de coco
Délicieux, les enfants ont adoré!
Ingrédients pour 7 yaourts:
1 litre de lait 1/2 écrémé
1 yaourt nature
7 càs d'édulcorant ou 70 g de sucre en poudre
70 g de noix de coco
Mode de Préparation:
Dans un grand pichet, mélanger le lait 1/2 écrémé avec le yaourt, l'édulcorant ou le sucre en poudre et la noix de coco.
Bien mélanger et verser dans les pots à yaourts.
Lancer le programme de la yaourtière entre 10 H et 14 H selon le modèle.
Entreposer les yaourts au frais jusqu'au moment de la dégustation.
Yaourts pruneaux raisins pralin
Un yaourt délicieux, bien énergisant!
Ingrédients pour 7 yaourts:
70 g de pruneaux
70 g de raisins secs
50 g de pralin
1 litre de lait entier
1 yaourt nature
Mode de Préparation:
Déposer au fond de chaque pot de yaourt, un peu de pruneaux dénoyautés et coupés en petits dés, un peu de raisins secs coupés en deux et un peu de pralin.
Mélanger le lait entier avec le yaourt nature.
Verser ce mélange sur les fruits secs et lancer le programme adapté de la yaourtière.
A la fin du programme, entreposer les yaourts au réfrigérateur au moins pendant deux heures avant de se régaler.
Yaourt aux myrtilles
Excellents!
Ingrédients pour 7 yaourts:
150 g de myrtilles
70 g de sucre roux
1 litre de lait entier
1 yaourt nature
Mode de Préparation:
Faire cuire 3 ou 4 minutes les myrtilles avec le sucre roux dans une casserole.
Hors du feu, mixer les myrtilles et laisser refroidir.
Mélanger le lait entier avec le yaourt, incorporer la préparation aux myrtilles refroidie.
Remplir les pots de yaourts et lancer le programme adapté de la yaourtière.
A la fin du programme, entreposer les yaourts au moins 2 H 00 au réfrigérateur avant de les déguster.
Yaourt au chocolat
Ingrédients pour 7 yaourts: ( 3 PP/ yaourt)
1 litre de lait 1/2 écrémé
1 yaourt nature
3 càs de lait écrémé en poudre
5 càs d'édulcorant en poudre
70 g de chocolat en tablette
Mode de Préparation:
Mélanger le lait avec le yaourt et le lait écrémé en poudre, ainsi que l'édulcorant.
Ajouter le chocolat préalablement râpé, bien mélanger et déposer dans les pots de yaourt.
Lancer le programme adapté de la yaourtière.
A la fin du cycle, fermer les pots et réserver au frais au moins 2 h 00.
Mélanger le yaourt avant de déguster pour bien répartir le chocolat.
yaourt à l'ananas
Ingrédients pour 7 yaourts: ( 2 PP/ yaourt)
1 litre de lait 1/2 écrémé
1 yaourt nature
3 càs de lait en poudre écrémé
7 càs d'édulcorant en poudre
1/2 ananas
Mode de Préparation:
Eplucher et découper le demi ananas en dés et le faire cuire 10 minutes dans une casserole avec un fond d'eau, en mélangeant constamment.
Mélanger le lait, le yaourt nature, le lait écrémé en poudre et les 5 cuillères à soupe restantes d'édulcorant en poudre.
Déposer une cuillère à soupe rase de dés d'ananas au fond de chaque pot.
Verser le mélange lait yaourt dessus et lancer le programme adapté de votre yaourtière.
A la fin du cycle, fermer les pots de yaourts et les entreposer au frais au moins 2 H 00 avant de les déguster.