Dans les marmites de Nell

Bien feuilletés, bien parfumés au fromage, ces torsades font leur effet pour un apéro.

Ingrédients pour 28 torsades:

2 pâtes feuilletées

100g de comté râpé

50 g de graines de sésame

1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait

Mode de Préparation:

Couper la pâte feuilletée en deux et répartir le comté .

Badigeonner le pourtour avec le mélange jaune œuf/ lait, à l'aide d'un pinceau.

Recouvrir de l'autre moitié de pâte feuilletée, bien souder les bords.

Badigeonner le dessus avec le mélange jaune d’œuf/ lait et parsemer de graines de sésame.

Couper des bandes dans le sens de la longueur, puis couper en deux dans le sens de la largeur.

Prendre chaque bande délicatement et la tordre deux ou trois fois pour réaliser les torsades.

Les déposer sur une tôle beurrée et farinée.

Enfourner une dizaine de minutes à 180 degrés.

Se dégustent tièdes.