Dans les marmites de Nell

Une petite merveille pour un apéritif qui change un peu des cacahuètes!

Ingrédients pour 14 palmiers:

1 pâte feuilletée

125 g de chèvre frais

50 g de miel

sel, poivre, thym en poudre

Mode de Préparation:

Étaler le chèvre frais sur la pâte feuilletée, saler, poivrer, parsemer de thym.

Répartir le miel uniformément sur le fromage de chèvre.

Rouler la pâte à moitié et faire de même de l'autre côté, pour obtenir une forme de palmier à la découpe.

Entreposer au frais 15 minutes pour faciliter la découpe.

Couper des tranches et les déposer sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pendant 15 minutes. Déguster tièdes.