Dans les marmites de Nell

Une collègue me parle de l'association reblochon/ saumon, franchement je n'étais pas convaincue mais comme je suis curieuse, je tente! Et bien elle avait raison, c'est franchement délicieux avec une salade verte!

Ingrédients pour 6 personnes: ( 9PP/ personne)

1 kg de pommes de terre

300 g de saumon frais

500 ml de lait 1/2 écrémé

125 g de reblochon

sel, poivre

Mode de Préparation:

Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles très fines, les saler et les poivrer.

Couper le saumon en petits morceaux.

Dans un plat à gratin, déposer la moitié des pommes de terre, les dés de saumon et le restant des pommes de terre.

Verser le lait sur cette préparation puis déposer le reblochon en lamelles.

Enfourner pendant 40 minutes à four moyen.

Déguster la tartiflette de saumon à la sortie du four accompagnée d'une salade verte.