Dans les marmites de Nell

Un classique de chez weight watchers, délicieux!

Ingrédients pour 6 personnes:

1 kg de pommes

1 oeuf

2 sachets de sucre vanillé

2 càs d'édulcorant en poudre ( ou 4 càs de sucre en poudre)

6 càs de maïzéna

100 ml de lait 1/2 écrémé

25 g de beurre

cannelle

1 sachet de nappage pour tarte

Mode de Préparation:

Réserver 2 pommes, les détailler en lamelles et râper les pommes restantes.

Mélanger l'oeuf, le sucre vanillé, l'édulcorant, la maïzéna, le lait, le beurre fondu et la cannelle.

Incorporer les pommes râpées à ce mélange.

Verser dans un moule à tarte en silicone, utiliser une fourchette pour bien tasser et égaliser le mélange qui servira de fond de tarte.

Décorer le dessus avec les lamelles de pommes.

Enfourner 40 minutes.

Dés la sortie du four, étaler le nappage pour tarte.

Attendre le refroidissement pour découper et déguster.