Dans les marmites de Nell

Recette issue du livre weight watchers: "Sélection Gourmande", j'ai simplement doublé les proportions pour faire une tarte familiale de 8 parts.

C'est un très bon dessert, simple et rapide à réaliser!

Ingrédients pour 8 personnes: 

1 pâte feuilletée 

2 càs de rhum

40g de raisins secs

200ml de créme liquide

2 œufs

30g de sucre roux

4 pommes

Mode de Préparation:

Faire macérer les raisins avec le rhum.

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

Mélanger la crème fraîche avec les œufs et le sucre, et ajouter les raisins macérés.

Éplucher les pommes, les couper en cubes et les ajouter à la préparation.

Verser le mélange sur la pâte feuilletée et enfourner pour 30 minutes.