Dans les marmites de Nell

Une délicieuse tarte aux pommes, bien croustillante grâce au beurre et les pommes sont fondantes... hummm un régal.

Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la pâte à tarte:

250 g de farine

100g de beurre fondu

100ml d’eau 

Pour la garniture :

4 pommes

60g de cassonade 

100g de beurre

2 oeufs

Mode de préparation :

Préparer la pâte à tarte en mélangeant la farine avec l’eau et le beurre fondu et former une boule.

Etaler la pâte à tarte de la taille du moule à tarte.

Déposer la pâte étalée dans le moule à tarte beurré.

Eplucher et couper les pommes en tranches fines et les disposer en rosace sur le fond de tarte.

Faire fondre le beurre, ajouter la cassonade et les oeufs.

Bien mélanger et répartir sur la tarte.

Enfourner à 180 degrés pendant 50 minutes.

Déguster tiède ou froid, délicieux accompagnée d’une boule de glace vanille.