Dans les marmites de Nell

Délicieuse avec une salade verte.

Ingrédients pour 8 personnes:

Pour la pâte à tarte:

250 g de farine

100 g de beurre

100 ml d'eau

Pour la garniture:

150 ml de lait 1/2 écrémé

2 œufs

2 boîtes de thon à la tomate ( 280 g )

100 g de gruyère râpé

sel, poivre

Mode de Préparation:

Mélanger la farine avec le beurre fondu tiède et l'eau.

Mettre la pâte en boule et l'étaler sur un plan de travail fariné, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Déposer la pâte dans une tourtière.

Mélanger les œufs avec le lait et le thon à la tomate.

Verser la préparation sur le fond de tarte, saupoudrer de gruyère râpé et enfourner pendant 30 minutes à 180°C.