Dans les marmites de Nell

Pour retrouver le bon goût d’enfance et le transmettre à notre tour à nos enfants, ces semoules au lait sont parfaites.

Ingrédients pour 6 pots:

1 litre de lait entier

100g de cassonade 

100g de semoule fine

1 gousse de vanille 

Mode de préparation :

Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille grattée.

Retirer la gousse, ajouter la cassonade et la semoule et remettre à cuire 10 minutes sans cesser de remuer.

Laisser légèrement tiédir et verser dans des ramequins ou des pots à yaourt en verre.

Entreposer au frais jusqu’à la dégustation et régalez vous.