Flan aux pêches
Bien ferme, fondant, un délice!
Ingrédients pour 8 personnes:
5 pêches
80 g de sucre en poudre
3 œufs
180 g de farine
350 ml de lait 1/2 écrémé
Mode de Préparation:
Battre les œufs avec le sucre en poudre, puis ajouter la farine et le lait.
Éplucher et couper les pêches en dés, les déposer au fond d'un moule à manqué.
Verser la préparation sur les dés de pêches.
Cuire le flan aux pêches 40 minutes au four à 150°C.
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