Dans les marmites de Nell

Une fois n'est pas coutume, un flan rapide pas vraiment fait maison quoique!! un peu quand même!

Tout de même bien bon!

Ingrédients pour 6 personnes:

110 g de poudre flan impérial

150 g de sucre en poudre

1 oeuf

1 litre de lait 1/2 écrémé

Mode de Préparation:

Faire bouillir le lait.

Mélanger dans un saladier, la poudre de flan avec le sucre en poudre et l’œuf.

Diluer avec le lait bouillant, mélangeant bien au fouet.

Remettre la préparation dans la casserole et faire cuire 2 à 3 minutes, en fouettant constamment jusqu'à la reprise de l'ébullition.

Verser dans un moule à tarte beurré et fariné et enfourner à 180°C pendant 45 minutes.

Déguster bien frais!