Dans les marmites de Nell

Recette weight watchers, délicieuse!

Ingrédients pour 2 personnes: ( 4 PP/ pers)

400 ml de lait écrémé

1 càc d'édulcorant liquide de cuisson

40 g de semoule fine

3 oranges juteuses

1 yaourt nature

Mode de Préparation:

Cuire la semoule dans le lait avec l'édulcorant, pendant 8 minutes;

Verser la semoule dans 2 moules individuels et mettre au réfrigérateur.

Presser les oranges et porter le jus à ébullition pendant 7 minutes, le jus doit largement diminué et être un peu épaissit. Laisser refroidir et mêler avec le yaourt nature.

Réserver au frais.

Démouler les palets de semoule et les servir avec le coulis d'orange frais.