Dans les marmites de Nell

Une nouvelle recette de clafoutis aux cerises, un succès à notre table.

Ingrédients:

500 g de bigarreaux

90 g de farine

120 g de sucre en poudre

500 ml de lait entier

5 œufs

60 g de beurre 

Mode de Préparation:

Laver, équeuter les cerises et les déposer au fond d'un plat rectangulaire beurré et fariné.

Battre les œufs avec le sucre en poudre, puis ajouter la farine.

Diluer avec le lait et enfin, incorporer  le beurre fondu.

Verser la préparation sur les cerises et enfourner 45 minutes à 180°C.

Laisser refroidir avant de déguster.