Dans les marmites de Nell

Un classique mais bien agréable et toujours apprécié!

Ingrédients pour 4 personnes:

250 g de lentilles

2 carottes

1 oignon

1 bouillon de volaille

4 saucisses à cuire

sel, poivre

Mode de Préparation:

Faire cuire les lentilles dans un grand volume d'eau dans lequel il faut diluer le bouillon cube, avec l'oignon émincé et les carottes en gros morceaux.

Saler, poivrer.

Au bout de 15 minutes, ajouter les saucisses à cuire dans les lentilles et poursuivre la cuisson 10 minutes.

Égoutter les lentilles et déguster immédiatement.