Salade de pâtes
Une salade de pâtes délicieuse, idéale pour un repas de soir d'été ou en accompagnement d'un barbecue.
Ingrédients pour 4/6 personnes:
500g de pâtes assez grosses ( type coquilles, torsades)
1 bocal de tomates séchées à l'huile
1 bocal de féta à l'huile tomates romarin
1 bocal d'olives noires
150g de dés de jambon blanc
150g de champignons de Paris marinés
sel, poivre
Mode de préparation:
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau pendant 8 minutes. Les égoutter.
Verser les pâtes égouttées dans un grand saladier, ajouter tous les ingrédients, saler, poivrer et assaisonner avec la moitié de l'huile de la féta et la moitié de l'huile des tomates séchées marinées.
Bien mélanger pour que les pâtes soient bien assaisonnées.
Entreposer au frais pendant plusieurs heures.
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