Dans les marmites de Nell

Dans les marmites de Nell

Salade périgourdine

image.jpegUne salade toute simple, rapide et exquise.

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

1 salade iceberg 

8 oeufs durs

100g de jambon cru en copeaux

150g de gésiers poulet émincés

4 càs de vinaigrette balsamique 

 

Mode de Préparation :

 

Laver et essorer la salade.

Déposer des feuilles de salade dans chaque assiette.

Répartir les gésiers de poulet, les copeaux de jambon cru et les oeufs durs coupés en deux.

Répartir une càs de vinaigrette par assiette et déguster avec du bon pain.



09/08/2016
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