Dans les marmites de Nell

Comme à la Pataterie! Délicieux ces rösti burger ont eu un succès fou à la maison.

Les accompagner d'une salade verte.

Ingrédients pour 6 rösti burger:

Pour les rösti:

1 kg de pommes de terre

1 oignon

2 œufs

3 càs de farine

sel, poivre

Pour la garniture:

6 steaks hachés

6 tranches de fromage à hamburger

tomates, salade, oignons....

sauce au choix..

Mode de Préparation:

Râper les pommes de terre épluchées, crues, ainsi que l'oignon.

Ajouter la farine, les œufs, sel, poivre, bien mélanger.

Verser les pommes de terre râpées dans les moules à tartelettes et enfourner à 180°C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que les galettes soient dorées.

Réserver les galettes de pommes de terre sur une assiette.

Faire cuire les steaks hachés et effectuer le montage du rösti burger avec steak haché, tomate, salade, sauce de votre choix...

Enfourner pendant 10 minutes afin que le fromage fonde et déguster immédiatement accompagnés d'une salade verte.