Dans les marmites de Nell

Il fallait avoir l'idée! weight watchers l'a fait... issue d'un ancien livre: " Les féculents source d'énergie"

Ingrédients pour 2 personnes: ( 6 PP/ personne)

4 pommes de terre de 100 g chacune

2 tranches de jambon blanc dégraissé

60 g de gruyère râpé allégé

sel, poivre

Mode de Préparation:

Eplucher les pommes de terre, les faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Les couper en deux dans le sens de la longueur. Saler, poivrer.

Disposer sur chaque moitié de pommes de terre: 1/4 de tranche de jambon, un peu de gruyère râpé puis 1/4 de tranche de jambon.

Recouvrir avec la deuxième moitié de pommes de terre.

Saupoudrer de gruyère râpé.

Disposer les 4 croques dans un plat adapté pour le four à micro-ondes et chauffer 2 minutes.

Déguster chaud avec une salade verte.