Dans les marmites de Nell

Dans les marmites de Nell

Hot dog

hotdog4.JPG

Une fureur auprès des enfants!

 

Ingrédients pour 6 hot dog:

Ingrédients pour la pâte à pain:

150 ml de lait 1/2 écrémé

150 ml d'eau

500 g de farine

1 càs de sucre en poudre

1,5 càc de sel

1 sachet de levure de boulanger

80 g de beurre mou

 

Ingrédients pour la garniture:

6 saucisses knacki

6 càc de moutarde ou de ketchup

60 g de gruyère râpé

 

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients de la pâte à pain dans la cuve de la machine à pain, en commençant par les liquides et le sel et en terminant par la farine et la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

A la fin du programme, travailler la pâte quelques minutes puis la séparer en 6 boules.

Étaler chaque boule en forme d'ovale, avec un rouleau à pâtisserie.

Déposer sur chaque le ketchup ou la moutarde, la saucisse et le gruyère râpé.

hotdog3.JPG

Rouler les hot dog et laisser gonfler sur une tôle à pâtisserie 2 H 00.

hotdog2.JPG

Enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes et déguster dés la sortie du four avec des frites.



16/01/2015
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