Hot dog
Une fureur auprès des enfants!
Ingrédients pour 6 hot dog:
Ingrédients pour la pâte à pain:
150 ml de lait 1/2 écrémé
150 ml d'eau
500 g de farine
1 càs de sucre en poudre
1,5 càc de sel
1 sachet de levure de boulanger
80 g de beurre mou
Ingrédients pour la garniture:
6 saucisses knacki
6 càc de moutarde ou de ketchup
60 g de gruyère râpé
Mode de Préparation:
Déposer tous les ingrédients de la pâte à pain dans la cuve de la machine à pain, en commençant par les liquides et le sel et en terminant par la farine et la levure de boulanger.
Lancer le programme pâte levée.
A la fin du programme, travailler la pâte quelques minutes puis la séparer en 6 boules.
Étaler chaque boule en forme d'ovale, avec un rouleau à pâtisserie.
Déposer sur chaque le ketchup ou la moutarde, la saucisse et le gruyère râpé.
Rouler les hot dog et laisser gonfler sur une tôle à pâtisserie 2 H 00.
Enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes et déguster dés la sortie du four avec des frites.
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