Dans les marmites de Nell

Une autre manière de manger une quiche, c'est vraiment délicieux avec une salade verte croquante.

Ingrédients pour 6 personnes :

1 pain rond

200 ml de créme liquide

3 oeufs

50g de gruyère râpé 

100g de lardons natures

100g de dés de jambon blanc

sel, poivre

 Mode de préparation :

Couper le dessus du pain et enlever la mie de l'intérieur.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec la crème liquide, saler, poivrer.

Ajouter les lardons préalablement grillés, les dés de jambon blanc et la moitié du gruyère râpé.

Verser le mélange dans le pain et saupoudrer du reste de gruyère râpé.

Enfourner le pain 30 minutes à 180 degrés.

Servir bien chaud avec une salade verte.