Dans les marmites de Nell

Maman t'es capable de faire comme des croques Mc Do!! ben évidemment mon loulou!!

Défi relevé! Meilleurs que les croques Mc Do même!!

Pour 6 pans croques ( 5 PP/ pan croque)

 Ingrédients pour 12 pancakes:

2 jaunes d'oeufs

80 g de farine

80 g de maïzéna

1 sachet de levure chimique

150 g de fromage blanc à 0%

150 ml de lait écrémé

3 tranches de jambon blanc

6 toastinettes à l'emmental

Mode de Préparation:

Mélanger les jaunes d'oeufs avec la farine, la maïzéna et la levure chimique.

Ajouter le fromage blanc et le lait. Bien mélanger.

Faire cuire les pancakes dans une poêle à blinis ou le multi-crêpes party.

Faire le montage des pans croques.

Un pancakes, une demi tranche de jambon blanc, une toastinette et recouvrir d'un pancakes.

Faire chauffer les pans croques 2 minutes au micro-ondes pour que le fromage fonde.

Un pure délice!