Dans les marmites de Nell

Une recette du blog "Créadélices", délicieuse! Le poulet est bien moelleux à l'intérieur et bien croustillant à l'extérieur!

Ingrédients pour 5 personnes:

5 cuisses de poulet

100 g de fromage blanc à 0%

1 càs de moutarde

1 oeuf

2 càs d'épices à couscous

sel, poivre

60 g de chapelure

Mode de Préparation:

Couper chaque cuisse de poulet en 2, retirer la peau.

Mélanger fromage blanc, oeuf, sel, poivre et les épices à couscous.

Enduire les morceaux de poulet du mélange fromage blanc/épices.

Rouler chaque morceau de poulet dans la chapelure.

Déposer sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner à 180°C pendant 45 minutes.