Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 1 personne: ( 7 PP )

1 càc d'huile

100g d'émincé de poulet

3 tranches d'ananas au sirop léger

1 càc de fécule

2 càc de créme à 5 %

Mode de Préparation:

Cuire l'émincé de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Ajouter l'ananas coupé en morceaux et les faire légèrement dorer.

Délayer la fécule dans 3 càs d'eau. Faire chauffer 100ml de jus d'ananas, ajouter la fécule diluée et amener à ébullition.

Incorporer la créme, saler, poivrer et mélanger.

Disposer l'émincé de poulet et l'ananas dans une assiette et napper de sauce.