Dans les marmites de Nell

Recette extraite du livre WW: Sélection Gourmande".

Cette photo représente une part! c'est un délice croyez-moi!

Ingrédients pour 4 personnes: ( 10 PP/ personne)

150g de champignons en conserve

1 oignon

1 kg de pommes de terre

3 càc d'huile d'olive

80g de bacon ( 6 tranches)

4 blancs de poulet de 100g chacun

125ml de vin blanc

bouquet garni

1 bouillon cube de volaille

sel, poivre

Mode de préparation:

Faire revenir l'oignon émincé dans la matiére grasse, puis les champignons et le bacon coupé en lanières.

Ajouter les blancs de poulet et les laisser dorer.

Déglacer avec le vin blanc. Ajouter le poivre, le bouquet garni et le bouillon cube.

Bien mélanger, ajouter les pommes de terre en cubes.

Cuire une 30aine de minutes, en ajoutant de l'eau en cours de cuisson si nécessaire.