Dans les marmites de Nell

Délicieux! les enfants ont adorés!

Ingrédients pour 4 personnes:

1 poulet coupé en morceaux

1 càs d'huile d'olive

200 ml de vin blanc

150 g de comté râpé

100 g de crème fraîche à 5%

sel, poivre, paprika

30 g de chapelure

Mode de Préparation:

Dans la cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans l'huile d'olive.

Ajouter, sel, poivre, paprika.

Verser le vin blanc, fermer la cocotte minute et laisser cuire 20 minutes.

Ouvrir la cocotte, retirer les morceaux de poulet.

Mettre le comté dans la sauce, le faire fondre en remuant sur feu doux.

Verser la crème.

Déposer les morceaux de poulet dans un plat à gratin, les napper de sauce.

Saupoudrer de chapelure et enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que le poulet soit gratiné.