Dans les marmites de Nell

Une recette surprenante, que je voulais tenter depuis longtemps! C'est fait et ici tout le monde a adoré, on retrouve un peu le goût du poulet au caramel! Un délice! Cette recette provient du blog: " La cuisine de Gabie"!

Ingrédients pour 4 personnes:

4 escalopes de poulet

2 gros oignons

4 càc d'huile d'olive

1 càc de gingembre en poudre

4 càs de sauce soja

300 ml de coca cola zéro

sel, poivre

Mode de Préparation:

Faire fondre les oignons émincés dans l'huile d'olive, ajouter les escalopes de poulet coupées en petits morceaux.

Saler, poivrer, ajouter la sauce soja et le coca cola.

Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes puis poursuivre la cuisson 10 minutes sans le couvercle pour que la sauce réduise et devienne sirupeuse.

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire et déguster avec du riz blanc ou des pommes de terre vapeur.