Pommes de terre gratinées
Pour 2 personnes, la photo représente une part.
Ingrédients:
2 pommes de terre cuites à l'eau
1 courgette
2 tomates
200ml de lait écrémé
1 càs de maïzéna
1 càs de parmesan
sel, poivre
Mode de préparation:
Dans deux plats individuels, répartir les pommes de terre en rondelles. Saler, poivrer.
Râper la courgette, la cuire dans une poêle légèrement graissée, avec les tomates en dés.
Déposer ces légumes sur les pommes de terre en rondelles.
Mélanger le lait avec la maïzéna, faire épaissir sur feu doux puis incorporer le parmesan, saler, poivrer.
Napper les légumes de cette sauce et faire gratiner 15 minutes.
A découvrir aussi
Retour aux articles de la catégorie Les végétaux et leurs compagnons les féculents -
⨯
Inscrivez-vous au site
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 89 autres membres