Dans les marmites de Nell

on s'est régalé!

Ingrédients pour 4 personnes: ( 6 PP/ pers)

800 g de pommes de terre

1 steak haché à 5%

1 càc d'huile d'olive

1 oignon

1/2 boîte de tomates pelées

30 g de gruyère râpé allégé

sel, poivre, herbes de provence

Mode de Préparation:

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.

Les laisser refroidir.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive, puis ajouter le steak haché émietté.

Ajouter les tomates pelées, saler, poivrer, ajouter des herbes de provence et laisser mijoter 5 minutes.

Découper un couvercle dans chaque pomme de terre, les évider avec une petite cuillère et ajouter l'intérieur des pommes de terre dans la préparation à la viande.

Bien mélanger, et en garnir les pommes de terre évidées. Saupoudrer de gruyère râpé.

Déposer les chapeaux sur les pommes de terre, enfourner pendant 15 minutes.

Déguster avec une assiette de légumes ou une salade.