Dans les marmites de Nell

Des petites pommes de terre excellentes en accompagnement d'une grillade ou d'une fondue bourguignonne.

Ingrédients pour 6 personnes :

2 kg de petites pommes de terre 

3 càs d'huile d'olive 

sel, poivre

1 càs de thym

2 càc de paprika 

2 càc de cumin

Mode de préparation :

Laver les pommes de terre, les couper en 2 dans le sens de la longueur sans les éplucher.

Les déposer dans un saladier, ajouter les épices et l'huile d'olive, bien mélanger pour que les pommes de terre s'imprégnent bien des épices.

Déposer les pommes de terre sur une tôle graissée ou recouverte de papier sulfurisé, sans les faire se chevaucher.

Enfourner 30 à 40 minutes à 180 degrés.

Déguster bien chaud.