Dans les marmites de Nell

Une marinade épicée qui rend ces pilons de poulet délicieux et très appréciés.

Ingrédients pour 4/6 personnes :

2 kgs de pilons de poulet 

2 càs d’huile d’olive 

2 càs de paprika 

sel, poivre, herbes de Provence 

2 càs d’arôme

2 càs de concentré de tomates

1 càc de piment doux 

Mode de préparation:

Malaxer les pilons de poulet avec les épices, l’huile d’olive et le concentré de tomates.

Couvrir d’un film et laisser mariner plusieurs heures.

Déposer les pilons de poulet sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.

Ajouter un fond d’eau.

Enfourner 40 minutes à 180 degrés, en retournant à mi cuisson.

Déguster dès la sortie du four avec un légume vert ou des paillassons de pommes de terre.