Dans les marmites de Nell

Dans les marmites de Nell

Petits chaussons au thon

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Ingrédients pour 24 mini chaussons: ( 2 PP/ chausson)

 

Pour la pâte:

250 g de farine

150 ml d'eau

50 ml d'huile

 

Pour la garniture:

1 boîte de thon ( 150 g égoutté)

1 oignon

1 oeuf

2 càc de moutarde

sel, poivre, persil

30 g de gruyère râpé allégé

 

Mode de Préparation:

Mélanger tous les ingrédients de la pâte à tarte. Former une boule et l'étaler finement.

Mixer tous les ingrédients de la garniture, saler, poivrer, ajouter le persil.

Découper les chaussons dans la pâte à tarte, ici avec l'appareil tupperware, mais on peut le faire avec un verre servant d'emporte pièce.

Déposer une cuillère de garniture au thon sur chaque rond de pâte. 

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Fermer pour former les minis chaussons soit avec l'appareil soit en pliant le rond de pâte obtenue avec le verre.

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Faire cuire les chaussons au four pendant 15 à 20 minutes et déguster avec une salade verte.



15/08/2013
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