Dans les marmites de Nell

Un petit repas du soir rapide, sans prétention, d'une simplicité enfantine et pourtant délicieux!

Ingrédients pour 2 croques: ( 4 PP/ croque)

4 tranches de pain de mie

1 tomate

30 g de fromage de chèvre frais

2 tranches de jambon blanc dégraissées

sel, poivre, herbes de provence

Mode de Préparation:

Tartiner les tranches de pain de mie de fromage de chèvre.

Disposer des rondelles de tomate sur deux tranches de pain de mie. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de provence.

Recouvrir les rondelles de tomate avec le jambon blanc, puis fermer le croque avec l'autre tranche de pain de mie tartinée de chèvre.

Passer le croque à l'appareil à croque monsieur ou au four.