Dans les marmites de Nell

Une recette rapide à faire, qui ne nécessite pas de temps de repos.

Les crêpes sont excellentes et bien moelleuses.

Ingrédients pour une 20 aine de crêpes:

500g de farine 

6 œufs 

2 càs de cassonade 

1 litre de lait 1/2 écrémé 

200 ml d’huile

1 pincée de sel

Mode de préparation :

Fouetter les oeufs avec la cassonade et le sel, ajouter la farine.

Diluer avec le lait et l’huile.

Faire cuire les crêpes dans une poêle graissée 2/3 minutes de chaque côté.

Déguster natures, nappées de confiture, de nutella.