Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 20 crêpes:

500 g de farine

5 oeufs

1 litre de lait 1/2 écrémé

50 g de sucre en poudre

3 càs d'huile

Mode de Préparation:

Mélanger les œufs avec le sucre en poudre, incorporer la farine et diluer avec le lait, en mélangeant vivement au fouet.

Ajouter l'huile, bien mélanger et laisser reposer la pâte 1 H 00 au frais.

Faire cuire les crêpes dans une crêpière graissée et déguster avec du sucre, nutella, confiture...