Dans les marmites de Nell

De délicieuses crêpes, rendues bien moelleuses grâce à l'eau gazeuse!

Ne pas hésiter à tenter, vous ne serez pas déçus! Cette recette provient du blog: " Accrogourmandises"!

Ingrédients pour une 15aine de crêpes:

250 g de farine

3 oeufs

300 ml d'eau gazeuse

250 ml de lait 1/2 écrémé

2 càs de sucre en poudre

5 càs d'huile

1 pincée de sel

2 sachets de sucre vanillé

Mode de Préparation:

Mélanger la farine avec les sucres et le sel, ajouter les oeufs.

Commencer de mélanger en incorporant au fur et à mesure le lait et l'eau gazeuse.

Réserver la pâte à crêpes au frais pendant 1 H 00.

Faire cuire les crêpes dans une crêpière graissée et déguster avec du sucre glace, de la confiture ou du nutella!