Dans les marmites de Nell

Des pancakes délicieux au bon goût de bananes.

Se dégustent natures ou saupoudrer de sucre glace, nappés de confiture, nutella...

Ingrédients pour 10 pancakes :

3 bananes bien mûres 

120 g de farine

1 sachet de sucre vanillé 

30g de sucre en poudre 

100 ml de lait 1/2 écrémé 

1/2 sachet de levure chimique 

2 oeufs 

Mode de préparation :

Ecraser les bananes à la fourchette.

Ajouter les sucres, la farine et la levure chimique.

Incorporer les oeufs puis le lait, bien remuer.

Faire cuire les pancakes dans une petite poêle graissée 3 minutes de chaque côté.

Réserver sur un plat de service.