Dans les marmites de Nell

Pour 9 pancakes un peu plus denses que la traditionnelle recette avec la farine mais néanmoins délicieux, on sent bien le bon goût de la semoule!

Cette délicieuse idée vient du blog de "Bibica et son poids", blog que j'apprécie particulièrement!

Ingrédients:

180 g de semoule de blé fine

3 càs d'huile de tournesol

1 càs de sucre en poudre

1 pincée de sel

1 càc de levure chimique

1 oeuf

180 ml de lait 1/2 écrémé

Mode de Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur.

Bien mixer le tout à vitesse maximum pendant 1 minute.

Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive ou comme ici dans le multi-crêpes party.

Quand des bulles se forment à la surface du pancakes, le retourner et poursuivre la cuisson 1 ou 2 minutes.

Servir tièdes avec du sucre glace, de la confiture, du miel...