Dans les marmites de Nell

Dans les marmites de Nell

Pain écossais à l'avoine

Ingrédients : ( 4PP/ tranche pour 12 tranches)

200g de farine de blé

190 g de farine complète

80 g de flocons d'avoine

1 sachet de levure de boulanger

100 ml d'eau tiède

150 ml de lait tiède écrémé

2 càs de créme à 5 %

2 càc de sel 

 

Mode de Préparation :

Déposer dans la machine à pain les liquides, la créme, le sel, les farines, les flocons d'avoine et la levure de boulanger. 

Lancer le programme pâte levée .

Mettre la pâte à pain dans un moule à cake et laisser lever 2 heures.

Cuire ce pain 20 à 25 minutes.

 

Vraiment moelleux,  délicieux au petit déjeuner avec du beurre et de la confiture.

 



29/05/2013
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