Dans les marmites de Nell

Bien moelleux pour bien commencer la journée!

Ingrédients pour 1 pain brioché:

1 oeuf + lait 1/2 écrémé= 160 ml

1 càc de sel

20 g de beurre mou

2 càc d'édulcorant ou 30 g de sucre en poudre

250 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, en commençant par les liquides et le sel et en terminant par la farine et la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

A la fin du programme, travailler la pâte quelques minutes et former 3 boules.

Les déposer côte à côte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.

Laisser gonfler 2 H 00 et enfourner pendant 20 minutes.

Laisser refroidir sur une grille et déguster nature ou nappé de confiture ou de nutella.