Dans les marmites de Nell

Pour commencer une journée de bonne humeur et faire un plein d'énergie!

Ingrédients:

200 g de farine de blé

100 g de farine de maïs

1 càc de sel

120 ml d'eau

75 ml de lait 1/2 écrémé

1 sachet de levure de boulanger

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain en commençant par l'eau et le sel et en terminant par la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

A la fin du programme, travailler légèrement la pâte à pain avec les mains et la déposer dans un moule à cake.

Laisser gonfler le pain de maïs pendant 2 H 00 et enfourner pendant 15 minutes.

Laisser refroidir sur une grille et déguster des tranches nappées de confiture ou miel!