Dans les marmites de Nell

Recette tout droit venue du blog de Bibica que j'adore! J'ai juste remplacé le sucre par de l'édulcorant ( 30 g de sucre pour la recette originale)!

Un bonheur ce pain de mie!

Ingrédients pour un pain de mie: ( pour 24 tranches: 2 PP/ tranche)

120 ml d'eau

110 ml de lait 1/2 écrémé

2 càc de sel

450 g de farine

2 càs d'édulcorant

1 sachet de levure de boulanger

20 g de beurre à 41%

Mode de Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, en commençant par les liquides et le sel et en terminant par la levure.

Lancer le programme pâte levée.

Faire 3 ou 4 boules et les placer côte à côte dans un moule à cake.

Laisser lever 2 H 00 et cuire 25 minutes à 180 °C.

Délicieux recouvert de confiture ou de miel!