Dans les marmites de Nell

L'impression de manger une galette des rois en beaucoup plus moelleux! A tenter de toute urgence pour les amateurs de frangipane!

Ingrédients:

200 g d'amandes en poudre

200 g de sucre en poudre

100 g de beurre fondu

4 oeufs

Mode de Préparation:

Fouetter les œufs avec le sucre en poudre.

Incorporer le beurre fondu et les amandes en poudre.

Verser cette préparation dans un moule carré beurré et fariné et enfourner 20 minutes à 200°C.

Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace.

Entreposer au frais jusqu'à la dégustation.