Dans les marmites de Nell

Une recette tupperware, et comme toutes leurs recettes, simples, rapides et délicieuses!

Ingrédients:

2 œufs

170 ml de sucre en poudre

500 ml de farine

1 paquet de levure chimique

170 ml d'huile

170 ml de vin blanc doux

1 citron

Mode de Préparation:

Mélanger le sucre en poudre avec les œufs.

Ajouter la moitié de la farine, la moitié de l'huile et du vin puis le reste de la farine avec la levure chimique, le reste de l'huile et du vin ainsi que le zeste de citron râpé.

Faire cuire la pâte dans un moule à cake beurré et fariné 40 minutes à 180°C.

Démouler tiède et laisser refroidir sur une grille.