Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 6 personnes:

1 tablette de chocolat au lait à pâtisser ( 170 g)

5 oeufs

20 g de beurre

Mode de Préparation:

Faire fondre au bain marie le chocolat au lait cassé en morceaux avec le beurre.

Hors du feu y incorporer les jaunes d'oeufs.

Battre les blancs en neige fermes et les incorporer délicatement à la préparation au chocolat.

Verser dans des coupes individuelles et réserver au frais plusieurs heures pour que la mousse prenne bien!