Dans les marmites de Nell

Encore une petite douceur tout droit sortie du blog de Bibica! merci, c'est franchement un délice!

Ingrédients pour 8 parts: ( 5 PP/ part)

3 œufs

50 g de fructose

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

3 bananes bien mûres

100 ml de crème à 4%

110 g de pépites de chocolat

Mode de Préparation:

Battre les œufs, ajouter le sucre, puis la farine et la levure.

Incorporer les bananes écrasées à la fourchette. Bien mélanger.

Ajouter la crème et la pincée de sel.

Incorporer les pépites de chocolat.

Verser la pâte dans un moule couronne et cuire au four pendant 30 minutes à 180°C.