Dans les marmites de Nell

Des petites douceurs qui se grignotent en un rien de temps. Une petite pause goûter bien agréable.

Ingrédients pour 24 mini muffins:

230g de farine

80g de beurre fondu

80g de sucre en poudre

2 œufs

150 ml de lait

100g de pépites de chocolat au lait

Mode de préparation:

Fouetter les œufs avec le sucre en poudre, ajouter la farine, mélanger.

Incorporer le lait et le beurre fondu puis les pépites de chocolat au lait. Remuer.

Verser la pâte aux pépites de chocolat au lait dans des empreintes à muffins en silicone.

Enfourner 15 à 20 minutes à 180 degrés.

Laisser tiédir avant de démouler sur une grille jusqu'à complet refroidissement.

Conserver dans une boîte en fer.