Dans les marmites de Nell

Des petits cakes bien chocolatés qui se dégustent en un rien de temps avec un café ou un thé.

Ingrédients pour 25 mini cakes:

200g de chocolat noir pâtissier 

200g de beurre

160g de sucre en poudre

200g de farine 

5 œufs 

Mode de préparation :

Faire fondre le beurre avec le chocolat en morceaux au micro ondes. 
Ajouter le sucre en poudre, la farine et les œufs. 
Bien mélanger.

Verser la pâte dans les empreintes à mini cakes en silicone.

Enfourner 15 minutes à 160 degrés.

Laisser tiédir avant de démouler sur une grille.

Conserver ces petits cakes dans une boîte métallique.