Dans les marmites de Nell

Tout fait maison! Un pur délice, à faire et à refaire!

La recette des petits pains à hamburger vient du blog: " La cuisine de Julia et Agathe", une belle recette!

Ingrédients pour 6  hamburgers:

Pour les petits pains:

500 g de farine

1 càs de levure de boulanger

1 càc de sucre en poudre

1 càc de sel

1 oeuf

300 ml de lait tiède

2 càs de beurre mou

graines de sésame

Pour la garniture:

6 steaks hachés

3 tomates

12 tranches de fromage à hamburger

quelques feuilles de salade

ketchup, mayonnaise, sauce béarnaise..

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients des petits pains dans la cuve de la machine à pain.

Lancer le programme pâte levée.

Travailler la pâte quelques minutes et la séparer en 6 parts.

Rouler chaque part afin de former de jolis pains ronds.

Les déposer sur une tôle à pâtisserie farinée.

Les humidifier légèrement sur le dessus avec un pinceau mouillé, puis parsemer de graines de sésame.

Laisser lever les pains pendant 2 H 00.

Enfourner les pains 10 à 15 minutes et les laisser refroidir.

Couper les petits pains en deux.

Faire cuire les steaks hachés et effectuer le montage des hamburgers selon vos goûts.

Passer quelques minutes les hamburger au four pour les chauffer et faire fondre le fromage et déguster dés la sortie du four avec des frites et une salade verte.