Dans les marmites de Nell

Comment vous dire... une tuerie absolue, les ramequins étaient beaucoup trop petits...

A faire et à refaire!

Pour 6 ramequins ( 3 PP/ ramequin)

Ingrédients:

200g de framboises

200g de fromage blanc à 0%

2 oeufs

20g de fécule

10 càs d'édulcorant

40g de noix de coco

Mode de Préparation:

Graisser les ramequins, ici des moules à crèmes brûlées.

Déposer les framboises dans les moules.

Mélanger les œufs avec l'édulcorant et la fécule.

Ajouter le fromage blanc et la noix de coco.

Recouvrir les framboises avec ce mélange.

Cuire les gratins de framboises au four pendant environ 20 minutes.